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「醤油らーめん大盛(あっさり)+味玉」@らーめん房 やぶれかぶれの写真1月10日23:00頃訪問。船橋市民なのに初訪問です。
店内客3人程。行列を覚悟してましたが、この時間だと落ち着いてきてるんでしょうか?
ただ、ワンタンもこってりも売り切れで、やぶつけとあっさりとどちらにしようかと思ったが、初訪問なのでラーメンを注文することにした。
醤油ラーメン(あっさり)を大盛で味玉をトッピング(600+100+100円)。
見た目も味も行徳がんこに似ている印象を受けた(他のがんこにはそんなに行っていないので)。ここの店舗紹介のページを見てみるとがんこ系とのことで、なるほど、と思いました。
スープはあっさりしていて美味しかったです。
麺は細麺でちょっと硬め。硬さは好みの硬さです。
具はバラ肉のロールチャーシューがトロトロしてて美味しかったが、味玉も黄身がクリーミーになっていてよかった。
接客も丁寧で気持ちよく食べられました。
次訪問するときはやぶつけを食べてみたい。

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