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初めてのベジポタ体験でした。もっとポタージュ状のドロリとした、野菜汁満載なイメージを持っておりましたが、より魚介肉系の強いつけ汁で、やや香辛料を効かせたピリ辛いものでした。麺は多加水極太麺やや縮れ麺で麺は太いがつけ汁のせいかあっさりと頂ける。濃厚魚介味も試してみたい。
初めてのベジポタ体験でした。
もっとポタージュ状のドロリとした、野菜汁満載なイメージを持っておりましたが、より魚介肉系の強いつけ汁で、やや香辛料を効かせたピリ辛いものでした。麺は多加水極太麺やや縮れ麺で麺は太いがつけ汁のせいかあっさりと頂ける。
濃厚魚介味も試してみたい。