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川口に二郎系が出店されたとのこと。初めての来店です。高田馬場「べんてん」にひきつずき連食。夜8:00頃、待ち人なく、すぐに着席。噂どおり量がスゴイですね。麺は太ちじれ麺ですが、茹で方が少ないのか芯がのこっており堅いです。つけ汁は真っ黒で醤油につけて麺を食しているようです。まるで、生醤油ぶっかけみたい。でも、ダシがきいた奥ゆかしさが全くありません。同じ、醤油でも「べんてん」とは全く違い・・・・。こんなものなのですか？
つけ太郎
菊
はっとりくん
bunbun
mac
キング
川口に二郎系が出店されたとのこと。初めての来店です。高田馬場「べんてん」にひきつずき連食。夜8:00頃、待ち人なく、すぐに着席。噂どおり量がスゴイですね。麺は太ちじれ麺ですが、茹で方が少ないのか芯がのこっており堅いです。つけ汁は真っ黒で醤油につけて麺を食しているようです。まるで、生醤油ぶっかけみたい。でも、ダシがきいた奥ゆかしさが全くありません。同じ、醤油でも「べんてん」とは全く違い・・・・。こんなものなのですか？