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金沢に出張です。川口の失敗に負けず連食です。有名店「フータン」がお休みなので近くの福座に。初めての来店です。迷いましたが煮干し豚骨を注文。期待されます。しかし、東京で良く食す豚骨魚介でした。麺は、ストレート太麺。美味しいです。ただ、チャーシューがハムのようであったこと、メンマは細く少なかったことが残念です。で、この点数です。今度は福座を注文します。ごちそうさまでした。

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