なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

仙台にも二郎の流れを汲むお店があるということで行ってみました。
こちらのマスターはラーメン二郎 目黒店から派生した凛(現The Outsiders)で修行していたそうですよ。
お店は街からは離れ、幹線道路からも外れていまして、ずいぶんと静かな場所です。
入り口の凝ったデザインの看板には「HEAVY NOODLE」の文字が見えています。

狭い間口を抜けますと正面に入力式の券売機がありますが、お札は使えない不便な作り。
小700円、中800円、大900円とJ系にしてはかなり強気な値段構成です。
小か中か迷いましたが、他の二郎とコスパ比較しやすい小を選択してみました。

カウンターのみの店内は若い学生さんと思われる客層が中心でなかなかの繁盛ぶりです。
席につきますと早速「ニンニクいれますか?」の声がかかりましたのでニンニクのみコール。
だって、ヤサイ100円増しなんだぜ?
待っている間に壁を見やりますと、「ラーメン、店内、外観の撮影禁止」の文字。
えー!ラ本の取材OKしといてそれはないんじゃない?と思ってマスターに訪ねますが
やはり、撮影はお断りだとか。
理由はわかりませんが、お店のいうことですから仕方ありませんね。

そのかわりいろいろ目に焼き付けておこうと、店内やら調理風景を見つめておりました。
奥の製麺機で自家製麺してるんだなとか、今手にした麺がこれから茹でる俺のぶんだなとか???
え、ちょっ、テボに投入する玉はそのちっちゃいやつ1つだけでしょうか?
普通のラーメン屋さんでも麺玉もう一回り大きいと思いますけど?
マスター手がすごく大きい人なのかな?
などと思考をぐるぐる巡らせて待っておりますと10分かからずに提供。

おま、ちょ、J系でこの量は逆に衝撃w
かつてのフーズ系ラーメン 虎ノ門店のもやしを1/3くらいに減らしたようなヴィジュアル。
標高?ラーショのネギラーより低いですw
これで700円か!

ノーレンゲな店ですからドンブリの縁からスープをゴクリ。
うむ、いわゆる乳化系ではありますが脂が多いのでカエシも化調も薄く感じられます。
当然ですがカネシ醤油でもなさそうですね。
ニンニクもスプーン軽く一杯ですからあまり効きはよくありません。
提供の時点でややぬるめの温度ですのでゴクゴク行きますが、
二郎らしさは控えめで、どちらかといえば東京豚骨ライク。
あー、そうだ、ここにネギのせればホープ軒ですよ、ホープ軒w
麺はエッジが残る正方形に近い太麺で、やはり麺量は150g前後でもの足りません。
加水低めのゴワゴワした食感ですが、凛はもちろん、二郎でもこのテの麺はあまり見かけないタイプ。
長さも短く、ブツブツ切れたものも多いのは残念。
ブタは薄めにスライスされた柔らかくホロホロ系のものが2枚。
量的に言えばラーメン二郎 栃木街道店のデフォで3個入るうちの1個くらいの量。
ヤサイはキャベツ率5%くらいで、ちょうど中華お玉1杯分のせていました。
クタクタ系でスープや麺との馴染みはよかったです。
麺量のおかげもあり、箸を10回くらい口に運んだら固形物が無くなりましたのでご馳走様。
帰り際、隣の若者が頼んだ「大」を見て「スゲェ、大盛!」とはしゃいでいましたが
一般的な二郎でいう「小」よりも少なめに見えました。
あれが900円か・・・

まったく「HEAVY」ではありませんでした。
以上。

うまい指数 0.54

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

杜の都、遠征シリーズ、拝見させて頂いております。

らーめん 本竈仙臺 くろく天下一品 こむらさき店と、
素晴らしいお店の選択ですが、中華そば 卍は...
あまりにも寂しすぎますw

杜の都で二郎インスパイアなフレーバーを味わうのでしたら、
自家製麺 キリンジがオススメです。
是非!

あかいら! | 2010年9月14日 06:58

遠征おつかれさまですw
さとう宗幸の歌を脳内でオンエアーして拝読させていただきましたw
よく分かりませんが、ラストの一文に集約されているようですね(^^;

ロコ太 | 2010年9月14日 12:39

お疲れ様です。
私の絵心を試すことができる店ですね。
丼の大きさや高さを測るのはいいのかな。
行く機会が、たぶんないのが残念ですww

nice50 | 2010年9月15日 00:42

>あかいら!様
初めまして!
重鎮からコメントいただけるとは、恐縮です。
大井町時代から凛は結構好きだったもので、キリンジをハズして
こっちにしたのですが失敗でした。
次の仙台ではもちろん、キリンジに行かせていただきます。

>ロコ太様
最後の一行の行間を読んでいただきありがとうございます。
チョビ髭もふるえそうな悔しさです。

>のりぞん様
今回はホントに写真撮りたかったッ!
もう、見るからに・・・・
残念至極。

スーパーくいしん坊 | 2010年9月16日 21:34