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82点
タンメン（700円）[その他/塩]
三河餃子房 門前屋商店（東京都昭島市）shirow

「タンメン（700円）」@三河餃子房 門前屋商店の写真かなりスッキリとまとめてあって
しつこくないが色気のある味わい

ほそめ中部と軽く縮れ
白くて丸い２２番ぐらい
かためのぐにぐにした香ばしい麺
最後までだれない

スッキリした塩スープ
熱々で軽くゴマ油
花鳥抑えてありキャベツとの相性が素晴らしい

昭島界隈はタンメンのお店が増えてきた
鯨を追い越す勢い？！ｗ

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