@9/12/2010　18時
券売機のところに「鶏そぼろ切れのため、チャーシューで代用してます」との貼り紙がありました。
…そかそか、今回は、参考までに、ということで楽しみます。

店内はきれい。照明の感じもあいまってオサレ感覚。カップル2組（おれシングル）。
はじめ、ややせまめに感じた店内でしたが、椅子の配置間隔がゆったりめだったので、着席してしまえば窮屈な感じはしませんでした。

10分ほどで提供。
すり鉢状（というの？）どんぶりで、径は小さめですが底に深め。
盛りはおとなしめのきれいめだと思います。ﾃﾞﾌｫだと味玉なしですよね？写真参照。（ただ、これはワタシに提供されたものの印象であって、他の方の写真見るとけっこうワイルドですねえ…。）
背油多くて、にんにくが強いですね…にんにく強いのはすごく自分好みではあるんだけど、鶏白湯というの楽しみにしてたので、そのマイルドさが消えてしまっているかも。
めんはぶっといヤツ。きもちやわらかめだったけど、うんまーいです。大好き。

ただスープがぬるかったし、チャーシューも冷たかった、今回はそこがちと減点かな。
ま、今回は甘味醸し出すという鶏そぼろなしの「代用メニュー」だったし、なんつっても、店名「ねじ式」だかんね！
店主の方？←ジャック・ジョンソンの赤いＴシャツもイカしてたので…ちょい時間おいて再訪してみます！