９／３ 　　 PM12：10 　　店内先客４人　 後続多数

仕事の移動中に訪問。
昼時に北千住で乗り換える事になったんで、下町の歓楽街？にひっそりと佇むコチラに寄ってみる事にした。
券売機で食券を購入し、カウンター席に座と、ギャル系店員がいきなり半ライスを持ってくるというオーダーミス　…天然やｗ
かなりオーダーミスが目立つ今風のギャル系店員、何故ラーメン屋を選んだのかは分からんが、素直でええ子やね～

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系塩豚骨スープ。
豚骨の旨味はそれなりに出ているが、九州系とは異なるライトな関東とんこつやね～
細かい背脂や化調も良い方向に機能しており、なかなかバランスの良いスープ。
塩分濃度は若干高めで良好、塩の尖りは無く、優しい口当たり。

麺は中細ちぢれ麺、茹で具合は少し硬めで良好。
加水率低めのシコボソモチな食感、スープが良く馴染むタイプやね～
麺量は150ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラ肉、濃いめの醤油味でまずまず。
モヤシは硬めの茹で具合でシャキシャキしとる。
オメンマは少し甘めでまずまず。
ネギは辛目でいいアクセントになっている。

半分程食べ進め、卓上のニンニクと辛子高菜を投入。
辛子高菜は唐辛子がタップリまぶしてありパッサパサな仕上がりでなかなかの辛味アップアイテム、ニンニクも効きがええね～

飲んだ後にぴったりのラーメンだが、飲んどらんしな～
それなりに旨いが、この内容やとちょっと高い気がする～

ＣＰ(-1点) で表記の採点