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12:45入店。先客7名。

明るい店内、夫婦のような男女で切り盛り。丁寧な仕事ぶり。

大盛サービスというので頼んだが、けっこうな量にビックリ。
つけ汁はほんのり甘く、ガッツリ脂の、動物系の旨味と、しっかりした醤油が支えている。
茹でたもやしにチャーシュー2枚、海苔にゆで卵に水菜。つけ汁の中にも刻んだチャーシューが入っている。
麺は中細のストレートだが、ありきたり。大盛は途中で飽きる。もう少し工夫が欲しい。


接客がよく、好感の持てる店なので、これからも頑張ってほしい。

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