◎総評
テイストは、無難なところかな。嫌味が無く、好き嫌いはあまりなさそう。
特製にした分、もう少しチャーシューが多いと嬉しい（デフォ程度に感じた）。
しかし、麺の量はしっかりあるね。当分、食いたくなくなる程、堪能した。

◎DATA
●訪問動機
○不定期観測
●入店まで
2010年9月火曜、13:15訪店、先客4名。
●店内
○席
カウンター席＋テーブル2卓
○BGM
ラップ系
☆長～い板カウンター
ライトブラウン和調店内
●スタッフ
フロア女性2名
声は出ているが、対応が雑な感じ
●オーダー
特製つけ麺大盛（440g/1050円）
●麺
○形状
スクエア、太め、ややウエーブ
○量
多め
☆もちもち感＋しっかり感有り。悪くはない。
●スープ
○タイプ
豚骨魚介
○バランス、等
・豚：魚＝やや魚か
・甘:辛:酸＝甘辛バランス型＋隠し味程度に酸
・粘度:ライトドロンジョ
・量：気持ち少なめ
☆嫌味の無い平凡タイプ
●絡み
良好
●具
※スープIN
○チャーシュー
三角CUT系？
脂とろけ系＋肉パサ系
○玉子
甘くやさしいテイスト
○メンマ
かなり多いが、食感（香り？）はいまいち？
○長葱
○海苔＋小盛魚粉
○背脂
○なると
●卓上
○水やかん
○酢
○ラー油
○一味
○WP
●他
○エコ箸
○国産小麦100％
○茹時間10分