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大勝軒系で嫌な思いをしていたため、こちらの存在を知っていながら敬遠してましたが思い切って初訪問。でかいレンゲが添えられているのが目に付きます。一口目、煮干を中心とした魚介の風味が印象的です。背脂を入れているのか？スープに膜を張っていて熱々です。麺は少し縮れた麺で、少し柔らかめに仕上がって提供されました。トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、なるとと至ってシンプルです。チャーシューは大振りながら味気ない感じのするもので少し残念に感じます。全体的には思ったより嫌な感じはせず、むしろ昔食べたラーメンの感じを漂わす感じのするものです。こちらは学生街でラーメン激戦区ですが、量はあるが値段が高いのが少し受け入れられないのか？他をよそ目に少し空いているのが気になりました。
azteca
Lv84VW
ダウンフォースは大切
麺スタ
たか
eddie
でかいレンゲが添えられているのが目に付きます。
一口目、煮干を中心とした魚介の風味が印象的です。背脂を入れているのか？スープに膜を張っていて熱々です。
麺は少し縮れた麺で、少し柔らかめに仕上がって提供されました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、なるとと至ってシンプルです。
チャーシューは大振りながら味気ない感じのするもので少し残念に感じます。
全体的には思ったより嫌な感じはせず、むしろ昔食べたラーメンの感じを漂わす感じのするものです。
こちらは学生街でラーメン激戦区ですが、量はあるが値段が高いのが少し受け入れられないのか？他をよそ目に少し空いているのが気になりました。