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ゴマ油のよい香り、ストレートの麺は舌触りがなめらかで、うどんとも蕎麦とも似て非なる食感で好みです!・・・なのですが、酸味、そして甘みが私にはちょっと強すぎてしまい、あまり楽しめませんでした。とはいえ、背脂が多量に浮いているにもかかわらず、あっさりとしていて、この界隈でお酒を楽しんだ後の締めにはいいかも!?
・・・なのですが、酸味、そして甘みが私にはちょっと強すぎてしまい、あまり楽しめませんでした。とはいえ、背脂が多量に浮いているにもかかわらず、あっさりとしていて、この界隈でお酒を楽しんだ後の締めにはいいかも!?