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本日休日出勤を昼間でしたあとに、無性にらーめんが食べたくなり、どこに行こうか、迷ってました。最近はいわゆる魚介とんこつしょうゆは食べ飽きている感じがして、以前に一度行ったことがあるこの店にターゲットを絞り突入!!車を走らせること一時間弱。無事に到着。ちょうど駐車場も一つあいていたのでそこに車を止めて店に入ると、これまた一席あいていたので、食券を購入し着席。前回は長浜らーめんオンリーだったのですが、今回はなんとなくフィーリングできくらげのトッピングを追加。ちょうどスープをあたためているということで、長浜ラーメンとしては珍しく5分ほど待ちまして着丼。して、味はほかの方も書いているようにやはり薄味。テーブル前にある味変をさっそく導入しすする。バリカタで頼んだ麺はストライクゾーンでした。650円という価格はまあ、味相応と考えているのですがやはりせっかくの豚骨ということをうたっているのならば、もう少し濃厚であってもいいのかなと思いました。現実的には遠い場所にあるので、月1で行ければいいかな、というレベルなのですが、山梨というラーメン過疎地域といえる場所で長浜ラーメンが甲府で食べられるという意味では末長くがんばってもらいたいところです。(郡内からでは、さすがに韮崎は遠い…(+_+)。)
本日休日出勤を昼間でしたあとに、無性にらーめんが食べたくなり、
どこに行こうか、迷ってました。最近はいわゆる魚介とんこつしょうゆは
食べ飽きている感じがして、以前に一度行ったことがあるこの店に
ターゲットを絞り突入!!
車を走らせること一時間弱。
無事に到着。ちょうど駐車場も一つあいていたのでそこに
車を止めて店に入ると、これまた一席あいていたので、
食券を購入し着席。
前回は長浜らーめんオンリーだったのですが、今回はなんとなく
フィーリングできくらげのトッピングを追加。
ちょうどスープをあたためているということで、
長浜ラーメンとしては珍しく5分ほど待ちまして着丼。
して、味はほかの方も書いているようにやはり薄味。
テーブル前にある味変をさっそく導入しすする。
バリカタで頼んだ麺はストライクゾーンでした。
650円という価格はまあ、味相応と考えているのですが
やはりせっかくの豚骨ということをうたっているのならば、もう少し
濃厚であってもいいのかなと思いました。
現実的には遠い場所にあるので、月1で行ければいいかな、という
レベルなのですが、山梨というラーメン過疎地域といえる場所で
長浜ラーメンが甲府で食べられるという意味では末長く
がんばってもらいたいところです。
(郡内からでは、さすがに韮崎は遠い…(+_+)。)