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「濃厚たまり醤油の煮干し豚骨ラーメン760円味玉100円」@梨の花の写真2010.9.20 11:20 トップ 後続6 訪問3回目

海帰りはニボるでしょ~w
青菜が不作で通常780円の-20円とのコト。

スープは乳化具合の良い粘度&濃度ライト~ミドルクラスの煮干し豚骨。
カエシ3:煮干し4:豚鶏3な口当たりで塩分濃度高目。どれも濃い目めで主張しているが、カエシが全体を引っ張ってまとめてる感じ。カナリ美味しい!!

麺は中のチョイウエーブ、ツルっとシコっとした食感でまぁまぁ。
麺量160g位。

具のチャーシューは独特な香辛料の風味が強くまぁまぁ。ノリ4枚&ネギは風味良くスープに合ってます。トッピの味玉はトロジェリー系で白身も柔かく美味しいが中が冷え冷えw

濃ゆい系ですが、全然しつこくないのよ~
後半どん底のニボ粉がザラッとしてますが、それも気にならないくらいスープ美味しいw
「この強烈スープだと麺にもうチョイ主張が欲しいところやな~」
ってニボやんが言ってましたw


【味85点】

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

エライ長めのめにゅー
ですね~

ずーと前から行きたいお店やねん。
11月は千葉強化月間!

 車でいくしかないのよね。。。
 ガスまだ高いしね。。。。。。

毎度~

行く気せん店やけど、美味しいよな~

そんだけwww

アカンな~同好会 | 2010年9月20日 21:40

こんちくわ~。

ここって、東金の親戚んとこ行く時通る道です~
BMしてあるんだけど、何故か寄る気にならないww
でも、このレポ見て行きたくなりました^^

富士山 | 2010年9月20日 22:03

まいど~

八街ではいま葉物が不作なんですか、道端にあるのも全滅ですかね。w
そいえば前に最強コッテリのギガトンなんとかを食ったことあるような?
ここでは粘度がなくて濃厚な鶏白湯を食ってみたい気がしますね。





kouhei | 2010年9月20日 22:46

ゲッタマhん、まいどぉ~

海の帰りはニボるねぇ~www
ニボらんなぁ~
でもこちらのお店はラーメン本で
見たことあるよぉ~
1年以内に行けたら行くわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 23:21

ええやんええやん  これええんでないのぉ

かつての大ふく屋っぽいわぁ

ニボやんの名にかけてw

爺ちゃま | 2010年9月20日 23:44

  >>ぶるじっちゃんもつ~
塩ラも長い名前のが2つあるど~w

  >>白桃さんもつ~
こないだはどうも~w
ストーキングはしないでね~w

  >>先輩もつ~
そんだけって、どんだけ~w

  >>フジさんもつ~
ココって外見だけだど、スルーなんよね~w
でも旨いど~

  >>kouheiさんもつ~
草ぼーぼーですけど不作みたいで~w
ゲッタマさん的には麺をイジって欲しいな~w
月曜夜限定でギガニボと名古屋コーチン清湯ってのやってるみたいですよ~

  >>隊長もつ~
今どきのサーファーは海帰りはニボるんよ~w
そして海に感謝ww

  >>爺ちゃんもつ~
バイクで八街行かな~
スイちゃんもお墨付きのニボやんやからw


ゲッタマ | 2010年9月26日 19:22

まいど~

懐かしいな~

どうでもええけど、プロフ画パイ毛ボーボーかと思ったがなッwww

ジン1971 | 2010年9月29日 19:31

  >>ジンジンもつ~
ボーボー画像は削除依頼が来ましたw

ゲッタマ | 2010年10月6日 18:11