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「つけそば(並)730円」@松戸中華そば 富田食堂の写真2011.1.23 9:45 先客0後客5 訪問2回目

先週からツケが始まったとのコトなんで、某アメブロガーさんと朝ラーw

つけ汁はシャバ系清湯。油感ソコソコ、出汁感チョボチョボ(魚>動物)、調味料カッツリ(酢>甘>辛)。さらに汁INのワカメ少量が結構なワカメ風味を飛ばしてるので、好き嫌いがアリそう。

麺は中のチョイヨレストレート。ツルツルパツパツの食感、風味&喉越しも抜群でカナリ美味しいく本家の麺より好みかも。麺量220gとのコトだが、細目なんで食べ応えアリ。ちなみにつけ汁とは全く絡まないのでレンゲを貰いスープチェイサ~。

具の麺サイドの炙りチャーシューは普通に美味しいがチト脂っぽい。
汁INのメンマ&ネギはそれなり良い。ワカメはクタ気味でゲッタマさん的にはイラネ。

割りスープは魚主体のスープでなかなか。

え~、シャバつけ麺はキライじゃないので全然OK~
昔、東池大勝軒で食べた懐かしい感じだし~w
でもでも、麺はカナリのウマス!!
つけ汁の調味料のバランスが良くなれば+10点はイクな~
てかイカせて~w

 ツブツブ麺アップ画 http://photozou.jp/photo/photo_only/1073724/65229198?size=800


【麺95点、味60点、トータル75点w】

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ゲッタマさん毎度ぉ~

今日行きたかったんですけどね~
優等生であるワタクシは入試の補助員に駆り出されていたので・・・

今度学校帰りに行きます。

(blank) | 2011年1月23日 21:37

毎度~

かぶせんなwww

麺ウマ~

アカンな~同好会 | 2011年1月23日 21:46

まいど~
某ブロガーさんと仲良くお食事されたみたいですねぇ。
麺の点数は高いけども、つけ汁の点数は平均で綺麗に普通に収まった感じかw
ヘビーなニボやんというよりは東池の流れを汲んだ感じなのでインパクトは弱そうやねぇ。

GJ | 2011年1月24日 03:24

ゲッタマはん、まいどぉ~

一緒に猥談したかったなぁ~w
行けなくてごめんぉ~
自分も入試の替玉受験に
駆り出されていたので…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月24日 05:41

お。
朝つけ始まったみたいですね。
これならイケそうですわ。

今週いくべか~

こんちくわ~。

麺が美味しいのですね。
つけダレ絡まないのは、この系統の宿命ですかね~
朝なら行く機会ありそうだが・・・ww

富士山 | 2011年1月24日 10:41

まいどです☆

酢っぱ~(汗)でしたよ。。。
この後はハンカチ王子でも見に行ったんすか~?
ロッテにも王子が必要かな~?(笑)

PK | 2011年1月24日 10:42

こんにちは!

やはり早い訪問に、ええなー!

スープが思っているよりシャバなんですね。
この辺が好みの分かれるところかも。

あんぐる亭  | 2011年1月26日 12:54

  >>ゆーき@もつ~
早くJK紹介ちて~w

  >>先輩もつ~
かぶせるがなwww

  >>ゆべさんもつ~
逆に麺の旨さが引き立ち過ぎかもな~w

  >>隊長もつ~
エロ婦長の話は今度聞くよ~w

  >>しおぢっちゃんもつ~
朝ごはんにどうど~

  >>フジさんもつ~
でも近所にあったら結構行くと思うw

  >>PKもつ~
酢は体にええんやで~w
ロッテの王子は唐川たよ~

  >>師匠もつ~
ゲッタマンは意外とシャバつけ好きなんですよ~w

ゲッタマ | 2011年1月30日 09:36

JKはワシが紹介してもらうんよ

ゲッタマンは26歳にしときw

爺ちゃま | 2011年1月30日 21:23