ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
麺はサッポロでスープは醤油なんですね～。新しい発見でしたね。
値段相応にボリュームがありそうな一杯ですね。
イケ麺 | 2010年9月20日 16:28ぬこさんこんちは～
今日は登戸方面でしたか。
札幌やにサンマーメンがあったとは意外です。ここの白味噌使った味噌ラーメン結構好きなんですよね～。
すいか | 2010年9月20日 17:13KMです。
面白いところで、面白いメニューですね。
札幌ラーメンのサンマーメン、確かに
まとまった味になりそうですね。
先日この近くで皿うどんを食べました。
KM | 2010年9月20日 17:43こんばんは。
さっぱろでサンマーメンとは、面白そうです。
これが味噌スープだったらサンマーメンと言うのだろうか？
一度食べてみたいです。
ayashi | 2010年9月20日 19:05ぬこさんこんにちは。
こんなところにも札幌やあるんですね。
近くの陸橋の上は昔びゅんびゅん通ってたんですが気づきませんでした。
ご当地メニューの札幌風は興味あります。
たか&よし | 2010年9月21日 12:22さん、おはようございます。
これもありそうでなかった組み合わせかもしれません。
サンマーメンありがちな麺の弱さをうまくカバーしているように思いました。
すいかさん、おはようございます。
＞今日は登戸方面でしたか。
この日は登戸河川敷へ猫写真を撮りに行きました。
＞札幌やにサンマーメンがあったとは意外です。
横浜元祖 札幌やにはサンマーメンはなかった気がします。
元祖 札幌や 宿河原店のように炒め物メニューがないと、サンマーメンは出来ないですしね。
札幌やって結構店舗による独自色が強いチェーンなんでしょうかね。
KMさん、おはようございます。
＞札幌ラーメンのサンマーメン、確かに
＞まとまった味になりそうですね。
相性は良いと思います。他の札幌ラーメン店でも試して欲しいメニューです。
＞先日この近くで皿うどんを食べました。
皿うどんも好きなんですけどね～。
RDBでは採点対象外のが惜しいです。
ayashiさん、おはようございます。
＞これが味噌スープだったらサンマーメンと言うのだろうか？
サンマーメンの中にも味噌スープのものは数は少ないですがあるようです。
でも、「餡かけ札幌みそラーメン」というほうがしっくりきそうですね。
たか&よしさん、おはようございます。
＞近くの陸橋の上は昔びゅんびゅん通ってたんですが気づきませんでした。
私も府中街道は何回か使っていて、この陸橋も何回か通過していたはずですが、
気付かなかったですね・・・。意外と死角なのかも。
今度は味噌ラーメンを試してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2010年9月22日 08:45ぬこサン、ご丁寧な紹介ありがとうございます。いずれこのお店にいってみたいと思います。
ぷんこぽん | 2010年9月22日 23:18
【注文】サンマーメン(800円)＋餃子(400円)
【待ち時間】6分。
【麺】札幌系味噌ラーメンで使っているような中太の縮れ麺。茹で加減は普通。麺の量は普通。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系だろうか。優しい味わいのスープ。胡椒を振って味を引き締めるとなお良い感じになる。
【具】餡かけ野菜炒め。具材はもやし、筍、人参、ニラ、豚肉など。餡かけの量は中庸。餡は甘みのある醤油ベースのもの。餡かけのみで食べても普通に美味い。豚肉の大きさは小さめだが、結構量は入っており満足出来る。
【感想】札幌ラーメン meets サンマーメンという一杯。札幌味噌ラーメン自体、元々野菜を炒めてスープを入れるという作り方なので、実はサンマーメンを作ることができそうな店は多いのではないだろうか。札幌ラーメンとサンマーメンのコラボレーションは相性が良いと思う。ちょっと高目の値段ではあるが満足の一杯だった。
【備考】餃子は6個入り。こちらもなかなか美味い。