Item: 屋台ソバ八幡
Rating: 80
Author: kamepi-

80点

kamepi-

10.9.21(月)三連休の最終日は赤札堂でお買いもの。ついでに、お昼を食べようということになり、ダメモトで有明をのぞくも、やっぱり休み。携帯でRDBを検索し、この店を見つけた。途中に、何件かあるラーメン屋や中華屋は昼時とあって満員。ひょっとして、ならびになるのかな～、などと思いながら店にたどり着くと、なんと、がらがらで拍子抜けした。
　ワンタン麺800円を注文。ちょっと甘めのかえしを、背後からしっかりダシが支え、絶妙なスープだ。ネギのシャキシャキ感も良い。麺は中太縮れでスープの持ち上げが抜群で旨い。ワンタンはヌルっとした食感。中身は良く分からなかっが。悪くはない。全体的にまとまりがある旨い醤油ラーメンだった。