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季節のらーめん、昼から限定30食は、胡麻のつけ麺800円に代わってました。今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺じゃなく黒ごまを練りこんだ麺。ごまの香り高くなかなかです。量は少なめ。 つけ汁もゴマダレベースに、ラー油で辛味をつけてます。これもなかなか。 具は、麺側に水菜。つけ汁の中に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ。 １年ぶりでしょうけど、今回も美味しい一杯でした。
舌待恋軒
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
舌待恋軒
麺は、いつもの麺じゃなく黒ごまを練りこんだ麺。ごまの香り高くなかなかです。量は少なめ。
つけ汁もゴマダレベースに、ラー油で辛味をつけてます。これもなかなか。
具は、麺側に水菜。つけ汁の中に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
１年ぶりでしょうけど、今回も美味しい一杯でした。