ぐっちおぐっち
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コメント
そうそう、このメニュー、「いつか食べてみよう」と思って、目途が立ってないｗ
貴重な情報、感謝しますよｗ
そうですか、けっこうしょっぱい、
うん、こういう店だから、あえて万人向けの醤油なんて出さなくていいし、
出しにくいでしょうね。
常連さんの目先を変えるメニューか、はたまた、一部の方の病みつきを狙ったものか。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年9月23日 01:40愚亭猫さん、おはようございます。
以前、味噌を二回レビューされてますが、醤油は未食なのですね。
まあ、とにかくしょっぱいです!!!でもクセになりそう・・・
次は、塩にいってみますが、これもしょっぱいなのかな?
楽しみです。
ぐっちおぐっち | 2010年9月23日 10:19どうも。
職場が馬場。羨ましい。
ワタクシだったら、毎昼食はラーメン…それも6日に3回はべんてんになります。
純連の醤油って、興味ありますねぇ。
醤油を食べる目的で到着しても、直前に味噌！っと言ってしまいそうです。
はち ～減量中～ | 2010年9月23日 16:04はちさん、こんにちは。
意外に近い所はいつでも行けると思って、行かないものですよ。
一番近いべんてんは異動後実はまだ未訪・・・
まあ、確かに馬場は便利です。
馬場・早稲田周辺で食べることもできますし、新宿も池袋も行けるし、西武新宿線沿線(特に野方)にも行けますからね。ただ、候補が多すぎて、毎日ノイローゼになりそうです(爆)
確かに醤油目的で純連へ行っても、普通に味噌の食券買いそうですよね。
醤油や塩を食べる時は、覚悟が必要かと思いますね。
ぐっちおぐっち | 2010年9月23日 17:01
２１：３０到着。待ち３名に接続。相変わらず、混んでるな…今日は、味噌は何度も食べてるので未食の醤油にしてみよう。
３人組をすっ飛ばして、すぐ着席。ラッキー！
２１：３６醤油ラーメン大盛とご対麺。うわぁ～！真っ黒に近い色…
では、スープを一口…あっちっち！ここのスープが超熱いのをすっかり忘れてた…気を取り直してもう一度…色の通り、塩っぱい！でも、なんかクセになりそうな塩っぱさ。
初動は味よりも火傷しそうな熱さ(笑)、そして中盤はシャープなカエシの味、終盤は甘味を感じるカエシの味と動物系の旨み。醤油としては、かなり独特な印象。初めは、カエシが濃すぎると思ったのだが、何故か舌が慣れてきてしまい、この濃さの中に独特の旨みを見出だしてしまう自分がいる。
次に麺。いつも綺麗な黄色をしている中細のウェーブだが、なんとスープにまみれて、どす黒い！麺だけ食べても塩っぱい。強烈なスープだ…麺の味もよくわからないほどに…
最後に具。チャーシュー２枚、メンマ、ネギ、もやし。ここのチャーシューってこんなにでかかったかな？立川では、クズチャーが入ってたような…厚みも大きさも充分でなかなか。後は特筆なし。
やっぱり、ここは味噌だなぁ。この醤油は万人受けしない味。シャープにメリハリが効いてるのは、個人的には嫌いではないけど…
次は、塩いってみよう！
麺３０点 スープ３０点 その他１４点 合計７４点 (１７６杯目)