じゃい(停滞中)
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コメント
お疲れ様です！こんばんは＾＾
以前の仕事の時、店の前は何度か通ったことがあります。
コジャレタ中華料理屋さんだと思っていました。
見た目からCPはかなり優秀だとお見受けいたします。
こちらのお店を調べた時、近くの『雲水』さんが見あたらなかったのが、少し気になります。
ではでは、また！
きくりん | 2010年9月23日 18:50こんばんは～
中華屋にしては凝った作りのつけ麺ですね。
餃子は安くて良さそうですが、やっぱ65点位ですか？
「痲の巣」は6月に1件、食べログだったかにレポ上がってますが
今お店のHP見に行ったら削除されてました。
kouhei | 2010年9月23日 19:26コメントありがとうございます。
きくりん 様
どうもです！！
コジャレタというのは最近の中華のお店に多いですね。
見た目はまずまずですが、内容はちょっと微妙な感じでしょうか。
＞近くの『雲水』さんが見あたらなかったのが、少し気になります。
残念ながら8月をもって閉店されました。愛想はいいほうではなかったですが、味はそれなりにいいものだっただけに残念です。
様
どうもです！
意外と言っては失礼ですが、凝っているというものでしょうか。
ただ、見た目によってはただのせただけととられかねないですが。
＞餃子は安くて良さそうですが、やっぱ65点位ですか？
もうちょっと上がって70点はあげてもいいかと思います。
味はよかったですよ。
＞「痲の巣」は6月に1件、食べログだったかにレポ上がってますが
＞今お店のHP見に行ったら削除されてました。
この感じだとどうやらお店は閉まったようですね。
看板もなかっただけにちょっと残念ですね。
じゃい(停滞中) | 2010年9月23日 20:07
ラーメンヤブキで食した後、色々な都合で松戸方面へ。
最初らー麺 痲の巣があると思われるところに行ってみるもそれらしきお店が見つけられない。そうしているとこちらのお店があったので入ってみることに。
横長な感じのお店は意外に広い。
入ってすぐのテーブル席に着席してメニューを閲覧。
どうやらこれが売りのような感じというものがあったので、焼き味噌つけ麺（780円）と特製手作り小包焼ギョウザ(8個)(320円)と杏仁豆腐(290円)を注文。
約17分ほどして着丼。ちょっとお客もそれほどいないのに待たせすぎという気がする。
麺の上に極太メンマ、もやし、のり、チャーシューがのっている。極太メンマはコリとやわの中間の固さといったところだろうか。味付も適度でまずまず。チャーシューは個人的には平凡という感じのもの。
鉄鍋に入れられたつけ汁は、焼きという言葉をしっかり強調する為だろう。赤味噌っぽい感じで酸味は程ほど。胡麻で香り付けという感じ。濃度は中程度。
麺はストレートの中太麺といったところだろうか。恐らく玉子麺で、ちょっと多加水になっていると思う。麺量は250g程度だろうか。まずまずの量だと思った。コシはまずまず。のど越しもぼちぼち。つけ汁に浸してみれば適度な絡みでまずまず。
そこそこいけているかなというものだった。お客の受けもまずまずという感じ。店主は中国の方のようだが、もう3年やっているということでちょっとはなれた様子。周りのお店に負けないように頑張ってくれればなと思う。