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稲毛区で竹岡式っぽいラーメンを出してるお店。店員さんはすべて女性。ゆで卵がサービスで店先に置いてあるから勝手にとっていつも3個は食べてます。ワンタンメンを大盛で注文。スープはガツンとくるド醤油味で、濃いけれどなんだかズルズル飲めてしまう。麺はいたって普通。うまいのはワンタン。アツアツでボリュームありでいけますよ。チャーシューは肉厚だがかなりしょっぱめ。東金ぐうらーめんのチャーシューと比べちゃうのは酷か。刻んだ大量のたまねぎが少しづつスープを吸って旨くなってくるのがポイント。初めて食べた時よりだんだんクセになってくる個性ある一品です。
稲毛区で竹岡式っぽいラーメンを出してるお店。
店員さんはすべて女性。
ゆで卵がサービスで店先に置いてあるから勝手にとっていつも3個は食べてます。
ワンタンメンを大盛で注文。
スープはガツンとくるド醤油味で、濃いけれどなんだかズルズル飲めてしまう。
麺はいたって普通。うまいのはワンタン。アツアツでボリュームありでいけますよ。
チャーシューは肉厚だがかなりしょっぱめ。
東金ぐうらーめんのチャーシューと比べちゃうのは酷か。
刻んだ大量のたまねぎが少しづつスープを吸って旨くなってくるのがポイント。
初めて食べた時よりだんだんクセになってくる個性ある一品です。