３ちゃん
高く実る
ヨオ
多分ラーメンマニア
スリーピングキャット
さぴお３ちゃんさんの他のレビュー
96点
95点
90点
80点
88点
コメント
どうもです！！
シェアとはいえしっかり連食されていたのですね！
とはいえこの点数。残念な結果でしたね。
思い切って店主に邪道な組み合わせを提案してみては？
じゃい(停滞中) | 2010年9月23日 21:14お疲れ様です！こんばんは＾＾
２～３年前にも柏ベスト１０巡りをした時、こちらのお店が入っていたんですよね～
東京醤油一本で、その時はたしか塩豚骨も塩も無かったような気がします。
普通に美味しかったけど、そんなに印象がなかった様な気がします。
久しぶりに行ってみようかな～～
ではでは、また！
きくりん | 2010年9月23日 23:25どうもです。
豚骨の方が好きなのですが，さすが東京ラーメンの店。醤油の方がいいのかもしれませんね。
Ra.Ibasen | 2010年9月23日 23:52おはです。
東京の千代田。
ど真ん中～。
塩はイマイチでしたか。
少し様子見ですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月24日 06:34どうもです
２杯ともどうも麺のゆで加減に難がありそうですね。
特にこちらはスープもなんか・・・な部分を強く感じてしまって
一気に食べきって～っていう感じには至らなかったようですね。
UNIA。 | 2010年9月24日 09:32こんばんは。
ここ、狙ってましたが、休日とはいえ客入りの良さに驚きました。
＞ブレンドしたら意外に旨いのでは
なるほど・・・面白そうですね。ｗ
土日ですと家族と行く確率が多くなりますから、その時はやってみたいと思います。
kouhei | 2010年9月24日 21:10皆様どもです～
じゃい(停滞中)さん
ここは麺が。。しかも此奴は濃厚なんですが味わいに波がないんです。。
チョット飽きちゃいましたね。。
塩より醤油の方が良さそうです。。
きくりんさん
東京醤油一本だった時代があるんですね。
流石にこの印象ですので、
再訪は何時になるか分かりませんが、塩を二種類頂きましたので、今度は醤油食べてみようかな。。
Ra.Ibasenさん
元々東京ラーメンのお店。。素直にデフォルト食べた方が良かったかもしれませんね。。
次回はそうしますよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
塩は清湯の方がいいですね。。麺はカタメにしないと駄目ですわ。。
豚骨系はダルダルですので、様子見でいいかと思いますよ。
さん
麺の茹で加減はかなりやばいです。
また厨房から遠く離れた離れであることも少なからず影響しているような。。
さん
そうなんです。。
どちらも半端なんですが、混ぜると何げに合いそうな予感。。
ご家族連れにも安心なでっかいテーブル席がありますよ～(^^)
３ちゃん | 2010年9月29日 00:16
少し遅れて登場。。
スープは真っ白。。粘度はあるもユルめな感じの白湯系。。
味わいクリーミーで最初はいいのですが、此方も液体油の影響が強く動物系出汁は流石に響いてきますが、塩分的にも余り響いてこないためか味わいが単調。。かなり諄い感じ。。
と言うことで、此方にはトッピングの紅生姜やニンニクを投入しながら調整してゆきますと、比較的食べやすくなりました。。
麺は先程と同じ中細微ウェーブ。。
茹で具合はやはり同じでかなり柔らかい。。以下は割愛しますが、スープが濃い分此方の方が食べるのに苦労しました。。
具材はチャーシュー／青ネギ／海苔／メンマ／なると／トップした味玉の構成。。
青ネギ以外は前回同様ですので割愛します。。
青ネギは多めに振られているので、青臭さを感じる時間が長く、それにより、ある程度諄さは回避出来ますが、結局最終的には単調さな感じは拭い去れず。。盛り上がることなく完食。。ご馳走様でした。
ある程度の濃厚さはあるのですが、麺が共通なこともあり、先程よりもちょっと。。
濃厚な分の食べにくさがありましたねぇ。。ちょっとマッタリしすぎ。。
２つ食べてみて片方が片方を補えるような内容だったので、ニボ清湯系とブレンドしたら意外に旨いのでは？と勝手に思ってしまいました。。
そんなこと言うこと自体邪道なのは十分承知なんですけど、パズルのピースが合いそうな予感。。まあ、余談でしたが。。
今回は塩でしたが、どちらも醤油の方が合いそうな感じでしたので、次回訪問ではデフォ系メニューを麺カタで頂きたいところですね。