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81点
タンメン（650円）[その他/塩]
香（東京都あきる野市）shirow

「タンメン（650円）」@香の写真年々好きになっていっているタンメン
基本的には去年と変わらず
↓
http://ramendb.supleks.jp/score/195955

今回は個人的にベストな食べ方を記載

・まずはスープを堪能
・しゃきしゃき白菜をある程度楽しむ
・麺を半分ぐらい残す
・ここで卓上のラー油を投入（めちゃめちゃ辛いので量に注意しながら）
・麺が４分の１ぐらいになったら卓上の酢を投入
・辛さにひいひい言いながらフィニッシュ

蒙古タンメンの分厚い辛さとはまた違って
さっぱりとしたキレのある辛さが楽しめるのが嬉しい
写真は自家製ラー油を投入したところ

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