今までうまい醤油ラーメンに出会ったことがなく、あまり気乗りはしなかったし、
正直、店の外観も民家に囲われた小さなラーメン屋といった感じで、友人に勧められなければまず行かなかっただろう。

あら、店に入ってみたら意外とお洒落?
酒粕麺もあったが、替え玉で頼めるそうなのでかなめラーメンを注文。
でてきたのはラーメンというよりは蕎麦に似た見た目。
早速食してみると、うまい。
スープはとてもやわらかく、昆布のだしが十二分に効いていて少しのエグさもない。
麺にいたってもツルツルとあっという間に完食してしまいそうで、食べるのがもったいなくも感じる。なるほど替え玉は必須であった。
酒粕麺の替え玉もこれまた鼻に抜ける香りがたまらなく、個人的にはこちらのほうが食べがいがある。

麺の方は少し物足りなさも感じたが、酒々井町という場所でこのクオリティのラーメンには正直驚かされた。

店の雰囲気もおじさんとおばさんが温かくてGOOD!
食べた後にとても温まるラーメン屋さんであった。

なおスープ切れは早いとのこと。