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初めての訪問、19時の入店で先客1名。オーダーはラーメン600円。トッピングはニンニクのみ。麺の太さやかたちは池二郎そっくり。ただ、熟成度が違うのか加水率が高いのか、つるつるしたコシの強い麺。全くスープが絡まないし、うーん・・・麺の量は、かなり少なめ。「大盛りの美学」と張り紙があるので、きっと大盛りはスゴイのだろう。スープも特徴が無く・・・野菜はシャキシャキした歯ごたえの良い茹で上がりで好印象。豚もまずまず。値段600円は微妙・・・今後に期待します。このままだと、つらいかも
初めての訪問、19時の入店で先客1名。
オーダーはラーメン600円。トッピングはニンニクのみ。
麺の太さやかたちは池二郎そっくり。ただ、熟成度が違うのか加水率が高いのか、つるつるしたコシの強い麺。全くスープが絡まないし、うーん・・・
麺の量は、かなり少なめ。「大盛りの美学」と張り紙があるので、きっと大盛りはスゴイのだろう。
スープも特徴が無く・・・
野菜はシャキシャキした歯ごたえの良い茹で上がりで好印象。豚もまずまず。
値段600円は微妙・・・
今後に期待します。このままだと、つらいかも