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「昔ラーメン」@大砲ラーメン 本店の写真2010/09/25   12:05   初訪問(福岡10軒目)

  先ほどのお店から此方へ・・・
 久留米=大砲のイメージが有ったので
 やはり訪問したかったお店です。
 外待ち4人ほど
 10分も待たずに店内へ
 店内に入ると豚骨臭が・・・呼び戻しの特徴ですね~
 上記を注文して待つこと6分ほどで提供されました。
 それでは頂きます!

  スープ:かなり濃厚で豚臭も有りますね~埼玉で言えば伊奈のお店に近い感じ
      臭いは一回りワイルドですけど~
      もちろん豚の旨味も十分有り、ガッツリ豚骨を味わいたい時には良いかも
      塩梅も丁度良く、ハマル人にはハマル味ですね~

    麺:ストレートの細麺、博多麺よりも少し太い
      食感はモチシコでなかなか美味しい。
      スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
      麺量は120gぐらい

   具材:チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ゆで卵。
      チャーシューはバラロールで、味付け薄め厚みも薄めだけど
      スープと合っているような気がします。
      500円でこの内容なら十分満足出来ますね。

  大砲ラーメンは、カップ麺とお土産ラーメンで食べていたので
 実店舗の味は想像出来たけど・・・臭いは再現出来てなかった様です。。。
 好みは分かれると思いますが、月に一度ぐらい食べたくなるかも?^^

 「ごちそうさま」

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^

今度、埼玉のお店でとんこつ食べる時
こちらの屋号を思い出しながら
食べてみたいと思いますww

さっし | 2010年9月28日 18:48

毎度~

クサウマでっか~
苦手な部類になるけど、ホンマもんなら1度は食べてみたいです~

アカンな~同好会 | 2010年9月28日 19:29

お疲れ様です。

ここは日によって全然クサさが違うみたいですねー

僕が当たった日は当たりでしたw

また食べたいお店です!

たっくん | 2010年9月28日 21:35

こんばんはー
ナイスなドラえもんですね
ここは有名ですもんね
伊奈に近い感じですか
くさうま、あじわいたかとです

キング | 2010年9月28日 23:02

こんばんは。

此方の本店に訪問するとは流石ですね。
私は支店の大砲ラーメン 別府海岸通り店でしたが豚骨の
匂いが浸み付いていた点は本店も同じですね。

またぞう | 2010年9月29日 23:30

どうも~です!

久留米ならココは外せませんよねぇ~
前々回は変わり種を食べ、前回は2食で腹1杯になってしまいスルーしてしまいました。
福岡にいる間には食べに行きますよぉ~www

ユー坊 | 2010年10月1日 09:36