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80点
味玉ラーメン 武骨黒[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋武蔵 武骨（東京都台東区）miho

「味玉ラーメン 武骨黒」@麺屋武蔵 武骨の写真御徒町　麺屋武蔵 武骨

前回は白を食べましたが今回は黒に挑戦しました

味玉ラーメン　武骨黒

豚骨スープはこってりでイカ墨入りのスープ

臭みはなくイカ墨が濃厚で美味しい

武骨のチャーシューは味もよくてやわらかい
また店員さんが豪快にチャーシュを切ります

店は活気があり店員さんも元気がよく大変おいしくラーメンが頂けます（＾－＾）

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