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「カレーチーズそば¥850」@大勝軒まるいち 大宮店の写真
○○★○○
タレ
○○○★○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


カレーチーズそば¥850を頂きました。

休日の昼下がりに訪問。「オリジナル」の食券を券売機で購入して入店。
16時過ぎという中途半端な時間ですが満席状態が続きます。


概ねストレートの中太麺。
モッチリとしていますが、全体的には柔らかめ。
特にこれと言った特徴も無く、食感もイマイチです。大勝軒系の麺が悪い方にブレた感じ。
しかし、量は十分で茹で上がり400gってところでしょうか、ボリューム感はバッチリです。

タレ
軽く黄色掛かったカレー。
量は多め。如何にもベースは豚骨魚介系って感じ。
混ぜずに頂くと、辛いです!相当。。。
とっとと混ぜ込みましょう。これは美味しいです。劇的に変化します。
先ずはチーズに覆われた円やかなカレーが舌に乗ってきます。チーズの風味が良く、何とも円やかでグー。
次にスパイシーなカレーの風味が来ます。結構な辛さが追従してきます。
全体的には、スパイシー感が強めで後から結構ピリピリッと来ます。
併せて、唐辛子系の辛味も乗ってきます。
そして全体を動物系の甘味が大らかに覆っている感じ。スパイシーカレーって感じで美味しいです。

具材
チャーシュー・メンマ・卵黄・チーズ2種類・ナルト・ノリ・ネギ。
チャーシューは割りと大きなものですが、食感硬めで旨味も抜け気味。
メンマは甘味が強めで、あまり好みじゃない。
卵黄・チーズ・ネギは、グッドジョブ。
具種・具量は、値段相応な感じ。

トータル
少し値段が高い気がします。
麺がイマイチでしたが、全体的なボリューム感・味等は十分に満足出来ました。

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