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残念だった。期待をしていった為か辛口の評価になった。まず、つけ汁の味がぼやけている。チャーシューは柔らかいが、脂身が多すぎる。つけ汁に入っているネギだが、つけ汁がぬるい為、ネギに熱がはいらず、麺をすすった時の麺やつけ汁の風味・後味がネギに完全に負けている。つけ麺というと、もう食べられない!っていうぐらい麺が大量の店が多いが、この店の並ではかなり物足りない。
残念だった。期待をしていった為か辛口の評価になった。
まず、つけ汁の味がぼやけている。チャーシューは柔らかいが、脂身が多すぎる。
つけ汁に入っているネギだが、つけ汁がぬるい為、ネギに熱がはいらず、麺をすすった時の麺やつけ汁の風味・後味がネギに完全に負けている。
つけ麺というと、もう食べられない!っていうぐらい麺が大量の店が多いが、この店の並ではかなり物足りない。