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「醤油らうめん」@らうめん 梵の写真一人寂しく初訪問です。

出てきたらーめんには、海苔・めんま・チャーシュー・水菜・味付け煮玉子がのっています。

スープを一口飲んでみると魚介の香りを強く感じますがクドイわけではありません。

麺は、いい加減の茹で具合で小麦の香りがしていい感じです。

チャーシューは、温められています。
肉を感じることができ軟らかくて良いです。

めんまは、少し軟らかいですが独特の味付けがしてありました。

しか〜し、味付け煮玉子の茹で加減はいいのですが、玉子の味しか感じられず残念でした。

ごちそうさまでした。

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