なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大勝軒 藤沼式(800円)並盛」@らーめん 凌駕の写真10月1日(金曜日)夕食で訪問。

今日もお昼はラーメンが食べれなくて、夜こそは「らーめん 凌駕」に絶対行くぞと、大井町線に乗ってやってきました。

6時25分にお店に着くと、先客5名・後客3名で、券売機で大勝軒の食券を買って着席します。お店の方からつけ麺かラーメンかと中盛無料の確認があって、ラーメンの並盛でお願いしました。

程なくしてラーメンが、店員さんの手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/51473017?size=800
お魚が前面に出た豚骨魚介味は中々旨いじゃないですか。でも見た目は800円の値段がするラーメンじゃ無いですよね。

麺は太目のウエーブタイプで、茹で加減は硬めと、モチシコの中間ぐらいな噛み応えは、丁度良い感じで旨いです。麺量も200g位だと思うが、夕食なので丁度良い量でした。

具材はチャーシュー1枚にメンマ・なると・海苔・刻みネギ・一味・隠れて見えないが柚子が入っています。チャーシューは味普通なのと、メンマは程よい味付けで美味しかったです。あと柚子が味に慣れた舌をリセットするのに、一役買っていたのは言うまでも無いですね。

中盛にしなかったので、あっと言うまに麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。

味的には悪くないが、CPが意外と悪いので、高得点は難しいですね。帰って前に食べた二三郎さんのレビューをみたら、あれ?チャーシューが1枚少ないのと、味玉半分が乗って無いではありませんか。なんだかな~一気に150円位損した気分になりました。トホホ・・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ayashiさん、こんばんは。
まだ、あまり大勝軒の系列は行った経験は少ないのですが、
こういう豚骨魚介系を出す大勝軒もあるんですね~。
柚子もなかなかいい仕事をしているようです。

でも、ちょっと800円にしては具が寂しいかな・・・?

ぬこ@横浜 | 2010年10月1日 21:42

FUMiROさんは、常連さんだからじゃないですか?
FUMiROさんみたいに毎月お金を落とさないとw

って言うか、店長さんが居なかったからかも知れませんねw

あかいら! | 2010年10月2日 04:20

おはようございます。
>味的には悪くないが、CPが意外と悪いので、高得点は難しいですね。帰って前に食べた二三郎さんのレビューをみたら、あれ?チャーシューが1枚少ないのと、味玉半分が乗って無いではありませんか。なんだかな~一気に150円位損した気分になりました。トホホ・・・・
こうゆうみせ、嫌いです。

忍者信 | 2010年10月2日 09:05

ぬこ@横浜 さん こんにちは。

大勝軒系列も二種類あって、直系ののれん会系と
とみ田や六厘社みたいなグループがあるようです。
こちらは角ふじ系で、とみ田との繋がりが?
あるみたいです。確信はないです。
今回の具材は本当に残念です。

ayashi | 2010年10月2日 09:16

あかいら!さん こんにちは。

やっと行けた1の日で、勇んでお邪魔してみましたが、
店員さんに半味玉入れ忘れてしまいました。
チャーシューは二三郎さんも一枚だったので、今回から
変えたのでしょうね。残念。

ayashi | 2010年10月2日 09:26

忍者信 さん こんにちは。

今回のラー食は残念でした。
チャーシューは後から行った二三郎さんも
一枚だったので、仕方ないと思いますが、
半味玉は食べたかったな~
店員さん、入れ忘れはカンベンしてちょ。

ayashi | 2010年10月2日 09:30

こんにちは。

味玉、忘れられちゃいましたか~。
残念でしたねぇ。。。
そーゆのがあると、一気に満足度が下がりますよね。
藤沼式は未食なので何とも言えませんが、僕が以前此方で食べた
大勝軒ラーメンとはちょっと違うみたいですね。

おさっても | 2010年10月2日 11:43

おさってもさん こんにちは。

おさってもさんも以前大勝軒ラーメン食べてたんですか。
自分は初めてで比較できなかったので、二三郎さんの
ラーメンと比べてみたんです。
卵は完全に忘れられたのとチャーシューは前のタイプと、
味わいと枚数が変わったみたいです。
でも味は悪くなかったので、そんなに気にしてないです。

ayashi | 2010年10月2日 15:28

こんばんは~

いや~仙台一段落ですか。お疲れ様でした~~!!
埼玉も凄いところ多いのでお待ちしてますぞよ!
埼玉遠征も星の数ほどありますよ~~~!!

ひゃんでうめんが | 2010年10月2日 19:25

こんばんは!

1日にちなんでチャーシューも一枚になったんですかね~。

お葬式で地元から昨日深夜帰ってきたので結局今月もイケませんでした。トホホ…。

イケ麺 | 2010年10月3日 00:44

ひゃんでうめんが さん こんにちは。

仙台も良い所ですが、二重生活も疲れますね。
今後は東京での生活なので、埼玉にも行き易いので、
行ってみたいと思います。

ayashi | 2010年10月3日 10:45

イケ麺(WANT中) さん こんにちは。

そうですか、地元に帰ってたんですね。
そろそろ連続でレポートあげそうですね。
新店レポート楽しみに待ってます。

ayashi | 2010年10月3日 10:49