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知人が太鼓判を押す当大勝軒なりたやに来ました。ちなみに今回初めて大勝軒にINしました。つけ麺と言えば大勝軒とイメージした通り、つけ麺の定番のどろどろした魚介の強いスープに中太の麺。今日のつけ麺ブームの基礎とも言える?味ですね。ポイントが高かったのはチャーシューで、デフォルトで2枚の分厚いチャーシューが乗っており、少しもさもさした感じが個人的にはたまりませんでした。あつもりがぬるもりだった点に関しては少々残念。
知人が太鼓判を押す当大勝軒なりたやに来ました。
ちなみに今回初めて大勝軒にINしました。
つけ麺と言えば大勝軒とイメージした通り、つけ麺の定番のどろどろした魚介の強いスープに中太の麺。
今日のつけ麺ブームの基礎とも言える?味ですね。
ポイントが高かったのはチャーシューで、デフォルトで2枚の分厚いチャーシューが乗っており、少しもさもさした感じが個人的にはたまりませんでした。
あつもりがぬるもりだった点に関しては少々残念。