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「中華そば」@板橋大勝軒なりたやの写真移転前に、と、来店
もりそばと悩み、中華そばを選択

シンプルで
見た目もど真ん中

魚介が立った感じの酸味ある醤油スープ

清湯とも、いえず
はし本のような強いバランスもない

とはいえ、旨味もあり、標準以上は
仕上がっている

老舗は強みだが、
被る店も多く、パンチが弱いかな

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