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「フカヒレラーメン」@台湾料理 味鮮の写真2010.10.02 retry
今日は休日出勤で朝から肉体労働です。
そんな朝にも関わらず、容赦なく麺友さん達からメールがガンガン届きます。
やれ、今からミッコに食べに行く予告メール
やれ、朝ラーメンをラーショで食べたとの報告など。。。
せーの 0(`◇´)0
( ゚Д゚)<㌶㌍㌫㌻㍍㍗㌫㍊㍍㌘㌶㌍㌫㌻㍍㍗㌘㌶
ランチはラーメンに決定!w
しかも今日は高級食材を食してさしあげるざーます!
というわけでこちらをオーダーです。

フカヒレラーメン 880円
フカヒレなんて何年も食べてないし、これが高いんだか安いんだかよくわかりませんw

オレンジ色のスープは熱々であんかけのトロミがあるスープです。
塩気は程よく、適度に甘み、僅かに酸味があります。
このフカヒレ独特の風味はあんかけとマッチしますね。
帆立系の旨みもあるように感じました。

透明感のある麺は2mm角くらいの太さの縮れ麺です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/51786948
モチモチした食感でスープとの絡みはいいですね。
なにしろ熱々なスープの粘度が高いので、啜ると大きな音がたちます。

肝心なフカヒレは“プレデター”や“ハリーポッターに出てくるの透明マント”のように姿は確認はしづらいんですが、たっぷり入っています。
ゴムのような弾力を感じる独特な食感が堪能できます。
http://photozou.jp/photo/show/300634/51787032
いろんな形状のものが入っていますね。
かわいいのもいますねw
http://photozou.jp/photo/show/300634/51786848
でもフカヒレ独特の風味はばっちり出ています。
コラーゲンたっぷりでお肌もつやつやになりそーw

その他に、えのき、タケノコ、カニカマ、鶏肉の短冊切りなどが入っていました。

正直、あまり期待をしていませんでしたが、満足できる一杯でした。
よし!午後も仕事がんばろー  ( ・∀・ )9

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ
いや~~~いいっすね~
でも、休日頑張ってるんでいいと思いますw

フカヒレって入ってるか、入って無いかわからないレベルのものしかたべたこと無いんで
是非、チャレンジしてみたいです。

| 2010年10月4日 02:29

おはよう!

 仕事だったんですね~
 フカヒレ良さそうです!^^
 でも煮干しが食べたいよ~
 あと・・・肉!^^

voice50 | 2010年10月4日 07:29

ども~

フカヒレ!なんて高級な響きなんでしょうw
でも880円すか、
超~お得ぅ~^_^

ライスをお供に頂いてみたいです^_^

YMK | 2010年10月4日 07:42

ども~

フカヒレなんて数える位しか経験ありませんが、しかも忘年会とかに。
それがラーメンで食べるとは。。。
880円なら味わって見たいなぁw

次回は燕の巣ラーメンですか(爆)

ユー坊 | 2010年10月4日 10:20

こんにちは^^

フカヒレなんて食べ飽きちゃったよ

。。。うそです、すみません

さっし | 2010年10月4日 10:46

こんにちは~

贅沢ですね~
でも880円って安いんじゃないっすか?
この値段で贅沢気分が味わえるのはいいですね。

ビヨンセ | 2010年10月4日 10:54

フカヒレかあ。
最近食べてませんww
食べたいなあ~~~~~。
ウマソ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月4日 11:03

たっくん、まいどぉ~

ゴージャスメニューおつです♪
フカヒレはそんなに経験したことないので、
多分、これフカヒレだよって出されれば、
ウマ~って言いそうですわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月4日 12:38

ぼんじゅ~!

ふかひれ入りラーメンなんて食べたことないですよ~!(><)
でもお手ごろな値段ですね!
フリーズドライのふかひれスープなら食べて記憶
ありますが・・・

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月4日 12:40

こんにちは~

ふかひれなんて食べたこともないです。
羨まし~~っす!!
姿が確認できないので格安なんですかね。

ひゃんでうめんが | 2010年10月4日 13:56

毎度~

ふかひれラーメンで880円って怪しいな~
イワシひれラーメンかもな~w

知らね~w

アカンな~同好会 | 2010年10月4日 19:09

こんばんは
ふかひれラーメンが880円?
それはとっても安いような・・・・。
でもクズキリとか「みたい」なやつばっかりとかじゃなさそうですね。

東京駅のふかひれラーメン専門店に行きたいと願い早二年。まだ未訪です。

もなもな | 2010年10月4日 20:58

こんばんはー
フカヒレでこの値段はすごい!!!
まあ、滅多に口にしない食材だから、どんな味だっけと
いう感じなんですが(汗)

キング | 2010年10月4日 22:27

こんばんは~

なんですと!??フカヒレですか~
フカヒレたっぷり!コラーゲンたっぷり!で880円とは、すばらしいです。
フカヒレは、食べたことあったっけ?という程度なのでちゃんと味わいたいものです。^^

麺’s | 2010年10月5日 00:20

こんにちは~

フカヒレ?何それ?w
で、どこにフカヒレが?ww
見た目、トマトスープみたいwww

corey(活動終了) | 2010年10月6日 12:21