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久しぶりの訪問です。こちらは吉祥寺大勝軒出身のお店。以前訪れてからあっという間に行列店になってしまいましたね。平日１３時過ぎですが、４人位の並びの後に接続。１５分程まって入店。久しぶりなので、つけめん中盛（400g）を注文。店主のお母様と思われる方が手伝いに入ったんですね。奥さんの湯切りののち、配膳。茶色の太麺がなんともおいしそう。まず麺だけを…。小麦の味がする美味しい麺です。確か開花楼でしたね。スープは若干とろみのある魚介豚骨。ちょっと前はこれ一色だったちまたのスープですが、このところはＪ系がはびこってるせいか、逆に新鮮。もちろん、このお店のスープが、他店より美味しいというのももちろんですが。しかし、400gは多過ぎました…。Ｊ系で最近山盛り系を食べてたから耐性はあると思いましたが、やはり野菜と麺では、腹へのたまり具合が違いますね。無理矢理押し込んで完食。胃袋がかなり縮小したのを実感。歳か…
はっち
先生
メシマス・メニホーソ
レインマン
ぼうし
ゆりりん
こちらは吉祥寺大勝軒出身のお店。
以前訪れてからあっという間に行列店になってしまいましたね。
平日１３時過ぎですが、４人位の並びの後に接続。
１５分程まって入店。
久しぶりなので、つけめん中盛（400g）を注文。
店主のお母様と思われる方が手伝いに入ったんですね。
奥さんの湯切りののち、配膳。
茶色の太麺がなんともおいしそう。
まず麺だけを…。
小麦の味がする美味しい麺です。確か開花楼でしたね。
スープは若干とろみのある魚介豚骨。
ちょっと前はこれ一色だったちまたのスープですが、このところはＪ系がはびこってるせいか、逆に新鮮。
もちろん、このお店のスープが、他店より美味しいというのももちろんですが。
しかし、400gは多過ぎました…。
Ｊ系で最近山盛り系を食べてたから耐性はあると思いましたが、やはり野菜と麺では、腹へのたまり具合が違いますね。
無理矢理押し込んで完食。
胃袋がかなり縮小したのを実感。歳か…