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けっこーすき。麺は細麺ストレート。博多ラーメンっぽい感じ。麺の固さは聞かれず。しかし、デフォルトでも若干固めで軽く食感があり好みです。思い切り濃厚という訳ではないけど、程よい感じの煮干感は好きです。ニボニボ感と背脂の相性は好みの部類。そして玉ねぎがいいアクセント。もう少し玉ねぎ増やしたいくらいです。メンマは細く短いもの。食感は良いけどインパクトはそれほどなし。チャーシューはレアっぽい感じで「肉」って感じが好き。全体的にうまくまとまっているし、駅近辺で煮干系が壊滅状態なのでまた行くと思います。ただ、自分の時は提供までがかなーり遅くてこの麺ならもうちょい早くね？って感じ。ごちそーさまでした。
他ではあんまりいい評価は聞かなかったんですが自分は結構好きな感じでした。 現在の麺もいいけど、他の麺でも食べてみたいかなー。 ただ、ラースクも館もそうなんだけど若干高く感じちゃうんですよねｗ 実際１００円くらいの差なんだけど、どーしても高く思えてしまう。
げちぇな
ポメラニアン
buriburi
焼きおにぎらず
ヒサ
じろうりあん
麺は細麺ストレート。博多ラーメンっぽい感じ。
麺の固さは聞かれず。しかし、デフォルトでも若干固めで軽く食感があり好みです。
思い切り濃厚という訳ではないけど、程よい感じの煮干感は好きです。
ニボニボ感と背脂の相性は好みの部類。そして玉ねぎがいいアクセント。
もう少し玉ねぎ増やしたいくらいです。
メンマは細く短いもの。食感は良いけどインパクトはそれほどなし。
チャーシューはレアっぽい感じで「肉」って感じが好き。
全体的にうまくまとまっているし、駅近辺で煮干系が壊滅状態なのでまた行くと思います。
ただ、自分の時は提供までがかなーり遅くてこの麺ならもうちょい早くね？って感じ。
ごちそーさまでした。