レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺:配膳された一杯は二郎系の装いの汁なしそばで、野菜の上の生玉子を崩し全体を掻き交ぜたところ、醤油ダレの量が丼の2/5程の量となっている為「麺や 寵児【池袋】」、「麺屋 ばばん【綱島】」よりもかき混ぜ易く、且つ麺に馴染み易くなっています(*^-゚)v醤油ダレが程よく絡んだ麺はやや平たい太麺での提供で、“二郎”と言う名前の通り苦手なごわごわした食感となっており、麺のみで頂くには厳しいです(^^;具材:挽き肉、もやし、刻み玉葱、ネギ、生玉子での提供で、挽き肉は麺ともやしのボリュームに圧され印象は薄かったのですが、もやしのシャキシャキした食感は麺のごわごわ感を抑える良いサポートとなりました(*^-゚)v因みにこちらでは「野菜増量」は¥100となっている為、今回は普通で注文しました(^^;
醤油ダレが程よく絡んだ麺はやや平たい太麺での提供で、“二郎”と言う名前の通り苦手なごわごわした食感となっており、麺のみで頂くには厳しいです(^^;
具材:挽き肉、もやし、刻み玉葱、ネギ、生玉子での提供で、挽き肉は麺ともやしのボリュームに圧され印象は薄かったのですが、もやしのシャキシャキした食感は麺のごわごわ感を抑える良いサポートとなりました(*^-゚)v
因みにこちらでは「野菜増量」は¥100となっている為、今回は普通で注文しました(^^;