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「玉子ワンタン麺」@大勝軒 武蔵高萩店の写真まるまるです。【800】
節目の今日は武蔵高萩の”大勝軒”さんです。
2010-10/7(木曜)12:30待ちの5番目再訪。

コチラ、ワタシがまだラーメンを年に10回も食べなかった頃に何度か来ていました。
ココ以外はラーショ(川越・近喜屋さんの地に存在した。関係は不明)か、所沢の仙龍さんね。
あの頃はココが永福町大勝軒系だとかなんて気にせず、ただ「うまい、うまい!」と食べていただけなんですよねェ~。トオイメw

ま、思い出もそのくらいにして

ほどなく着席で
玉子ワンタン麺900円を注文。

10分ほどでご対麺〜♪
白い大きな丼です!
はいチーズ!パシャ!
うわ、まるちゃん小っさいなァ!縮んだ?ww

さて丼中は乳褐色のスープに中細麺とメンマ、ナルトにゆで卵と海苔、ワンタンと云う構成。
見た目には先ず、麺が多く感じますよねぇww。320gくらいはありそう。
ソレは変わらずの柔らかさ。
でも、食べ進めても意外や伸びると云うコトはなく、最後までしなやかな麺なんです。

スープは煮干しの効いた味わい。
かな~りニボなんですが、えぐみが出る寸前っといった”寸止め的な”旨さ。
あと昆布も効いてるかな。


具の
ロースチャーシューは少し堅めなのが一枚。
ワンタンは小さいのが12個くらい。
アンにごま油が効いていて、皮がちゅるん! 旨いっす。
思わず顔がニヤケちゃうなぁww
ゆで卵は黄身をスープに浸して頂きましょう。


スープを少し残してほぼ完食!
ごちそうさまでした。


会計の後
心地好い親父さんの、ファルセットなソプラノが響きます。
「らっシャーませっ」。
「ありがとぉ〜ございマ~~ス」
う〜ん美しい!w

そーいや昔はここで食べたら胸やけしたんだけど、今日はしない…
麺が減ったか?
それとも胃がでかくなった?
どっち??ww

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

  ネ兄800採点
!!\(^0^)/!!
  おめでとう!

 節目は此方でしたか~
 予想外でした~♪
 此方も永福町系でしたね~僕はこの界隈だと毛呂山にしか訪問してないので
 此方も訪問したいです!^^
 これからも宜しくお願いします!^^v

voice50 | 2010年10月7日 14:38

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝800採点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ
おめでとうございま~す!!!

記念採点は昔懐かしいこちらですね。

そして、胸やけは間違いなく胃が大きくなっています!(断言)

たっくん | 2010年10月7日 14:49

ぼんじゅ~!
フェリスタスィオンー!!!!

☆800採点☆おめでとうございますー(*^^*)
まるちゃん丼の後ろで必死に写り込んでますね!!
永福くいて~~~!!!!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月7日 15:12

こんばんは^^

800採点おめでとうございます^^
まるちゃんも万歳して喜んでますね♪
胃の成長も確認できたようで何よりですww

さっし | 2010年10月7日 18:17

こんちーオメデトウゴザイマス☆

玉子のこのカットが懐かしっす!!
まるちゃんコソッとカワユス。

エバきち | 2010年10月7日 18:48

こんばんは~。

まるまるさんの加速が効きすぎてもう150以上も採点数離された~。

 おめでとうございます。

 こちら埼玉ラーメンマップに載っていたので気になっていましたが未訪。
 あれっ、ノスタルジー店めぐりですか。私も最近懐かし店を回って見ました。

もなもな | 2010年10月7日 19:30

ネ兄800採点!!ネ兄
おめでとうございます!

ここも近々狙ってる永福系ですよ~
他店とは違った感じのスープっぽいですね。楽しみです!
これからも色々なお店のレビュ楽しみにしています!

ビヨンセ | 2010年10月7日 22:02

こんばんわ!
800採点おめでとうございます!
こちらの、お店自分も気になっているんですよね~。
飯能や日高方面から、来ている同僚は皆、学生時代からお世話になっているって・・・
いつかは行きたいと思いま~す。

バスの運転手 | 2010年10月7日 22:15

こんばんは~♪

祝!800採点!!おめでとうございます。
おっ!らーめんも両目でウインクしてるみたいですねw
バボじゃなかったw まるちゃんも喜んでますね~♪

麺’s | 2010年10月7日 23:22

こんばんは~。
あっと言う間に800採点ですね!おめでとうございます!!

永福町なんですね!
そう言えば永福町では頂いてないのでこんど突撃してみたいと
思います!
娘さんだか妹さんだかの北習志野はメサンコ旨かったです!
期待しちゃおうっとw

プリティ | 2010年10月7日 23:26

こんばんはー
800採点おめでとうございま~す
ドンドンパフパフ
思い出の1杯はやはり美味しかったようですね

胃がでかくなったに1票

キング | 2010年10月7日 23:41

こんなところまで、大勝軒文化は行き渡っているんですねー。
しかも、若干やわめ、しかしダレないという、
しっかり大勝軒イズムを継承してるじゃないですか。
煮干の塩梅も絶妙みたいですし。
丼のでかさもw
あ、年々胃腸が弱ってる身には羨ましい胃腸の成長ですねw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年10月7日 23:44

こんばんは!

800採点、お疲れ様でございます!!
> うわ、まるちゃん小っさいなァ!縮んだ?ww
微妙にウケましたww なんかネット越しに必至にブロックしている
見たいでカワユイですw
大勝軒は、永福町系にしても東池袋系にしても日本のラーメンの歴史
そのものですよね。

すいん | 2010年10月8日 00:36

こんにちは

800採点おめでとうございます
これからもエロエロと楽しいレビュー期待してます
 

小林ひとみ | 2010年10月8日 13:54

こんにちはー。

亀でスイマセン

祝  800採点おめでとうございます!  祝

いやー、偉大な記録ですね。
ワタクシも少しでも近づけるように頑張ります!

「玉子ワンタン麺」と言う割には玉子が控えめな感じで・・・あ! 丼がデカイのかW

☠秋☠ | 2010年10月8日 16:54