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「中華そば¥750」@大勝軒 武蔵高萩店の写真本日、一人の時間が出来たので、ちょっと遠出して初訪してみました。

pm2:00位の入店。

先客6人、待ちなし。

“永福大勝軒系"は、本店と和泉(代田橋??)で経験してますが、好み的には和泉>本店。
で、こちらはというと…。
まずはスープ。
見た目のアブラ(ラード)感が少ないです。
味は、煮干がかなり強いです。
これはかなり好き!
ただ、見た目の“アブラ”が少ないのに、なんだか“獣臭”が強く感じられました。
ちょっと、臭いかな??
でも、やはり好きな味にかわりなです!
麺や具材は、やはり永福大勝軒ですね~(^^

僕敵好みは・・・
和泉>武蔵高萩>永福本店となりました!

近くに訪問した際は是非再訪したいです!!

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