どこのお店も同様、工夫はされていました。
以下、感想を。
○←よい点
△←個人的に気になった点です（あくまでも、素人の主観です）

○甘めの味噌スープ。油も多いが、きつくなかった。体には優しそう。味噌汁飲んでるようでした。

△まったくこしのない麺。給食のソフト麺を思い出した。ゆですぎなのか、湯きりはちゃんとしていたのか。
△くたくたの野菜。くた野菜もありでしょうが、やわらかい麺とあいまって、食感と見た目がいまひとつ。やわらかくて、あたたかいメンマはおいしかったです。
△客がいるのに、厨房で店員同士しゃべり続けながら、調理するのはいかがなものか。
鍋につばきが飛んでるんじゃ。。。
△調理の段階から、ちゃんと丼の前後を考えて盛り付けをしてほしいし、提供する際には気をつけてほしい。自分で丼の向きを直す作業が情けない。
△ＢＧＭ．クレイジーケンバンドがひたすら流れる。クレイジーケンバンドが似合うラーメン、クレイジーケンバンドとともに食してもらいたい、というメッセージなんだろうか。嫌いなバンドではないが、特定の音楽を押し付けられるのはつらい。
クレイジーケンバンドのコアファンには、よい店だろう。

※総評　う～ん。自分にはあわなかったようです。レシピどおり作られていたのかな・・。様々なブログを見ると人気店とのこと。確認のため、また、再訪します。