雨が降っていて、遠出するのも億劫…ということで自宅近くで雨に濡れない所、さらにタバコ吸いながら競馬の予想ができる所…

ということで影の実力派、要町の青山一品へ…約１ヶ月半ぶり。
２１：４０到着。先客６名、後客５名。

２１：４７タンメンセットとご対麺。
では、スープを一口…なんだか今日は前回感じた旨みがいまいち。ブレなのだろうか？野菜炒めとあんかけの違いか？
ベースは、鶏と思われるが、なんか今日は薄い。まあ、これでも中華料理屋なら上等だけど…
しかし、冷めてきてから旨みがグンと増す。野菜炒めの味が出てきた感じか？う～ん、やはり前回と同じような旨みではない。ちょっと今日は残念…

次に麺。中細のほぼストレート、加水率普通。まあ、相変わらず普通で何の変哲もない麺。体感で180g程度と少なく、野菜の方が多い気がする。

最後に野菜は、とても具だくさん。キャベツ・人参・筍・マッシュルーム・もやし・ネギ・キクラゲ等。後は豚肉の細切りが少し。適度に塩・胡椒で味付けされていて、決してスープを邪魔しない。量的には充分すぎる程で食い応えがあり、満足。


まあ、下手な店に行くより正直うまい！元々ご飯ものが好きで何年も前から通っているが、メニュー全体なかなかだと思う。

あまり期待せずに入るとまずまず満足できるのではないだろうか？近くに寄った際は是非お試しを！(要町なんて来ないか…)

麺２８点 スープ３２点 その他１６点 合計７６点 (１９４杯目)