2010年10月1日(金)訪問。

今日も☠秋☠さん、まるまる(°…°)四隅踏破さんのレビューで気になっていた朝霞市のこちらへ。
21:00までというので急いで行きましたが、延長したようです。

20:52入店、満席でしたが丁度空きました(その後は常に待ちが出来る状態)。
券売機で「番長カレーつけ麺大(340g)(680円)」「小ライス(100円)」を購入。
メニューのつけだれを選ぶ覧にカリーも加わっていたのでレギュラー化したようです。

結構新しめの綺麗な店舗で、製麺室もありこだわりが感じられます。
店員さんは４名で、チェーン店的にしっかりした接客、ちょっとうるさいと思う方もいるかもしれません。

21:09つけめん、ライスと登場。
カレーは粘度高めの豚骨ベース、豚骨スープでルー系カレーを溶かした感じです。
上には揚げネギが載っており、ちょっとだけ香ばしい感じ。ちょっと魚介系も感じますが、気のせいかと思うくらい弱め。
スパイシーさは３～４位でちょっとピリっとする程度の辛さです。
塩加減も丁度よく、カレー感も昨日より強めで美味しいカレーです。

麺は太めで軽くウェーブしたタイプ、茹で・〆とも良好。
この系統らしくむっちりした風味強めの麺で、麺肌はつるつるしていますがトロミのあるカレーとの絡みは良好。
なかなか美味しい麺です。

具にはつけ汁の中に茹でもやしとトロトロの豚バラ肉多数、メンマ、刻みタマネギ、揚げネギ。
バラ肉もメンマも軟らかく美味しいですね、ただもやしはいらないかも。
具は昨日と較べてちょっと寂しいです。

最後はめし割。
ちょっとカレーが少なめになっていましたが、美味しく食べられました。
卓上にポットがあったので割スープも飲んでみました。
昨日と同じ紅茶っぽい色の鰹出汁。この辺では流行っているんでしょうか？

これで〆と思いましたが、つい「しめ。」と書いてあった「自家製番長ぷりん(200円)」を頼んでしまいました。
小さい牛乳ビンっぽいのに入って登場。
カラメルのないプリンですが、味が濃厚。卵たっぷり使っていそうな美味しいプリンで生涯ベスト３に入りそうな味わいでした。

21:22完飲完食。
豚骨魚介店によくあるタイプのカレーで、満足いくものでした。
具がもうちょっと凝ってればなおいい感じ。
プリンが絶品だったので、今度土産に買いたいと思います。
（味84　具-1　　プリン95）