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でたー!やっぱり今日もメンマ多めですか。「シナチクに張りがない」とは、そんじょそこらのラーメン通を謳う輩には、到底表現しかねるだろうねぇ。さすが部長。
今日(10月11日)、私は一人で北区のラーメンを2軒はしごした後、ドーム横イオンに行ったのでした。
激食ラーメン部 会長 | 2010年10月11日 21:21でたー!やっぱり今日もメンマ多めですか。「シナチクに張りがない」とは、そんじょそこらのラーメン通を謳う輩には、到底表現しかねるだろうねぇ。さすが部長。
今日(10月11日)、私は一人で北区のラーメンを2軒はしごした後、ドーム横イオンに行ったのでした。
激食ラーメン部 会長 | 2010年10月11日 21:21
今回は家族をドーム横イオンに残し、一人食しに行く。店内のつくりは春日井のめんきちに似ている。カウンターに座り、俺にとって基本の「竹」を注文する。
出てきたラーメンは好来系にしては色が白色化している。そしてシナチクに張りがない。早速スープを一口。間違いない好来系のスープに少し酸味が加わった感じだ。今回は朝鮮人参酢は入れないでもよさそうだ。それにしても旨い。麺は中太麺でモチモチだ。チャーシューは薄っぺらのが4枚と少々控えめ。特筆すべきシナチクは、決して業務用ではないし、コリコリとした食感だが、見た目が悪く残念だ。
久しぶりの好来系に大満足だが、ほかと比べるとどうしても評価的には低くなっちゃうなぁ。