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祝日な月曜日12時半。店内満席寸前。伝を注文する人が多いようですが、老舗の味を確かめるべく、元660円を中麺・固め、肉ミックスで注文。5分程度。スープは甘味を感じる醤油で魚。須賀川のかまや食堂と味の方向性は似ています。サバっぽさがあるんです(参考:http://ramendb.supleks.jp/score/183627 様勝手に参考にしました請う御容赦)。かまやでそれにはまったのですが、この品のほうが幾分丸い印象です。麺はブツブツ切れるストレート。チャーシューはバラモモ2枚ずつ。ペラペラに薄いです。その他、海苔、れんそう、メンマ、ネギ・・・魚、特に鯖?な感じが、好き嫌い分かれるかも知れません。自分は、これ好き。肉には満たされぬ思いを抱きましたが、伝・新を食べてみたいと思わされました。
こんにちは。以前に駅前店を目指したら臨時休業?に撃沈(泣。 郡山で次に訪問したい店のひとつですが、鯖な感じもあるのね! 昔ながらの麺、材料にはスルメなども使っているそうで、何とも興味津々です。 郡山ブラック、益々食べたくなりました!
サバといわれれば、サバかもなぁって感じです。 遠征に行って撃沈は泣けますね 機会があれば再訪お勧めします
伝を注文する人が多いようですが、老舗の味を確かめるべく、元660円を中麺・固め、肉ミックスで注文。5分程度。
スープは甘味を感じる醤油で魚。
須賀川のかまや食堂と味の方向性は似ています。サバっぽさがあるんです
(参考:http://ramendb.supleks.jp/score/183627 様勝手に参考にしました請う御容赦)。
かまやでそれにはまったのですが、この品のほうが幾分丸い印象です。
麺はブツブツ切れるストレート。
チャーシューはバラモモ2枚ずつ。ペラペラに薄いです。
その他、海苔、れんそう、メンマ、ネギ・・・
魚、特に鯖?な感じが、好き嫌い分かれるかも知れません。自分は、これ好き。
肉には満たされぬ思いを抱きましたが、伝・新を食べてみたいと思わされました。