2010/10/08　１３時過ぎに初訪。
たま館⇒初上陸！！
ホテルのロビーを改装して４店舗が共存という、異例な作りに仰天！
各店券売機が並んでおり、フジマル分家の目的店へ。
運よくカウンターが１つ空いており着席。（他の3店舗が昼時のピークを終え空席が目立つ中この店のみが随時満席状態。）
硬めがＮＧらしく、カタメを申し込んだら断られました。。。orz　

待ち時間１５分程度で配膳されました。ヤサイの盛りは他の人の丼を見るとデフォで充分と判断しニンニクのみで。

スープは高島平のめんしろう　http://ramendb.supleks.jp/shop/18495　に近いように感じました。
豚は大きめのが２枚！　柔らかく味もしみていて素晴しい！！
ヤサイも調度よい塩梅の茹で具合でGOOD！！
ただ、麺が。。。　平べったい太い麺でいいのですが、ちょっと柔らかく感じました。
カタメができないのなら、最低限やわめを提供するのはいかがなものか。。。

カウンター上にBP・七味等の調味料もなく“ご自由に持参”の貼り紙が。。。
初訪には無理じゃねぇ？　不親切な店ですね。

かなりの減点の対称ですね。（‐15点）
カタメOKになったら、再訪してみましょうか。