Item: 中華そば 青葉 御徒町店
Rating: 100
Author: カズ

100点

カズ

御徒町駅のガード下にある「らーめん横丁」に寄りました。写真の３店舗の中でお客が多く入っていた「青葉」を選択。スープは豚骨鶏ガラベースに魚介系の風味を強く出した醤油味。一口飲んだ瞬間、ニッコリ笑ってしまいました。麺は中太ストレートのモチモチ食感で、味卵も私好みのトロ～リ半熟。文句なしの１００点です。私のＮｏ．１のラーメン屋に輝きました。