なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん(650円)+味玉(100円)」@壱寅家 新松戸店の写真平成22年10月吉日23時頃訪店

最近ちょっと体調を崩し風邪気味で家でゴロゴロしていました。
明日から仕事が忙しくなるので、早めに寝るか、しばらくラーメンを食べに行けなくなりそうなので、食べに行くか真剣に悩みました。
一度は布団に入ったのですが、寝付けず、夜の街へダイブ!
家系苦手の私に麺友さんが勧めてくれた、何度かお休みとかでふられたこともある、こちらのお店に初訪です。

先客6名後客多数この時間でさすがです。
飲んだ後のサラリーマンの〆って感じで流行ってますね。
評判の良い上記の食券を購入、人の良さそうな店員さんにドノーマルを伝えて席に着きます。
ほどなくして着丼。
まずはスープを一口、美味しいですね^^
塩の所為か、家系にしては口当たりが良く、とてもマイルドな感じです。
味薄めにしようかとも思いましたが、しなくて正解だったようです。
豚臭さが抑えてあって、それでも程よくトロミがあり豚骨らしさは出ています。
ただ少し麺臭さが出てる気がしましたね。
麺は極太よりはちょい太、家系はあまり詳しくないんですけど、このぐらいの太さでしたっけ?
トロミがあるスープにまあまあ絡みます。
具財はチャーシュー1枚、ノリ、ホウレン草、ウズラの玉子、ネギ、オプションの味玉。
チャーシューは硬めですが、豚臭さを残し、まさに肉食ってるな~って感じがして私にはありです。
いつもは可もなく不可もないノリがとても美味しく感じました。
このスープにホウレン草は合いますね~~癖になりそうです。
ネギは、正直言って少なすぎ!
まあ、最近高騰しているようなので仕方ないか~~
細いのが2本で100円以上しますもんね。
ウズラ卵はショッパーで、良いアクセントになっています。
残念は味玉君、ウズラ君がショッパーなだけに、全く味を感じず、単なる半熟茹で玉子にしか感じられませんでした。
最後は残ったスープに若干ニンニクを投入して飲み干しました。

うっすらと汗ばんでこれで明日は元気に回復していることでしょう!
他にも試したいメニューがあるので、再訪は間違いなさそうです。
体調が悪い中、これだけ美味しく感じたので、次回に訪店するのが楽しみです。
やさしい家系って所でしょうか?

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
きくりんさんもついに訪問されましたねぇ、おめでとうございます。
ここは家系が苦手な人でも大丈夫な優しい味を提供してくれていますよねぇ。
柏の王道家でショッペーと感じて家系を嫌いになりそうな方には、是非とも訪問して欲しいお店ですね。
自分はここに出会ってなかったら家系を嫌いになってたかも知れない、ってぐらいここの味が大好きですわ~

GJ | 2010年10月14日 04:09

きくりんさん、まいどぉ~

体調改善祈願しときますわぁ~↑
なかなか美味しかったでしょう?
王道家と比べると全然印象違うでしょうし、
こちらはクリーミーだしねぇ~
また食べたくなってきましたわぁ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月14日 05:34

どうもです☆

家系なかなかみたいで良かったですね☆
ここはマイルドだから食べやすいですね!!
体調不良にはニンニクがイイらしいんで、JK食べれば治りますよ~(笑)

PK | 2010年10月14日 11:41

GJさん、こんばんは^^

実は3度目の訪店でようやく開いていました。
ぶっきらぼうな風貌の店主からは想像できないような繊細な味わいでしたよ。
次回は、オーソドックスに醤油かカツオ豚骨系も気になります。
実に楽しみなお店です。

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月15日 23:20

つくし野さん、こんばんは^^

体調不良でこのクオリティーの感じはそこの深さを感じずにはいられません。
ニンニク入れて、完食後ほんのり汗ばんで、2日後には全快しましたよ^^
1日でないのが、年をとった証拠です。
若い頃は熱が、バーっと出て1日で治ったもんですがね~~

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月15日 23:25

PKさん、こんばんは^^

私は、かなり気に入りましたが、本場の家系のファンは物足りないかも知れませんね。
ニンニクも生で食べすぎると、体に悪いそうです><;
ほどよく、熱を通して食べるのが体には良いそうです。
スープに溶かし込むのは熱を通してることになりますよね。

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月15日 23:28

ぼんじゅ~♪

家系が苦手なきくりんさんでも高得点なんですね!
これは食べてみたい!
というか千葉で食べたい店が増殖して止まりません!!!(笑)
たしかにほうれんそうは間違いなさそう。
ワタシも夜も街へダイブ!しちゃお(淫)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月16日 08:26

どうもです!

ねぎ、味玉以外は概ねいいようですね。
私も頂きましたが、こういう優しい味わいは私も好みです。

じゃい(停滞中) | 2010年10月16日 14:02

さん、こんばんは^^

家系苦手に合うということは、本家家系好きには物足りないのではないかと、チョイ心配です。
ホウレン草は、他のラーメンに入っていても、さほど魅力を感じないのですが、家系に入っているとその真価を発揮するので不思議です。
夜町ダイブは、治したい悪い癖の一つです(^^;)

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月16日 23:19

じゃい(停滞中)さん、こんばんは^^

マイルドで、クリーミーですよね~~
最近ネギは、どこに行ってもあまり入っていません><;
野菜の高騰を恨みます。
ナスは安いんですけどね。
最近食卓に毎日のっています。

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月16日 23:23

僕も最近お気にな店です^^
マイルド家系の名を欲しいままにしていく感がありますね!

ジャスト | 2010年10月18日 11:15

ジャストさん、こんにちは^^

家系苦手私でも抵抗無く食べられました^^
その他にも気になるメニューが結構あるので、再訪は必須です。
飲んだ後の家系ならNo.1でないでしょうか?

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月19日 13:06