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「きんやつけめん(小盛り)」@手打ちつけ麺 欣家の写真初訪問
木曜日 12:27
先客 店内満席 中待ち2名

引き続きBJさんとラーメンツアー2軒目。
らあめん元から、ちんたら歩いて、初訪問。

連食のため小盛りを選択(-50円)
店内で、8分待ち、着席後さらに、13分待ちで御対麺。
麺の上にはワカメ。
つけダレには、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、半分のゆで玉子が入っています。

チャーシュー、メンマともにいい感じです。
麺は特にインパクトはありませんでした。
つけダレは、シャバシャバ系。
スープのだしに、目光という深海魚が入っているせいか、今まで食べたことのない味でした。
後半戦に柚子を投入すると、より旨く感じました。
スープ割は、魚介が強くなりいい感じでした。
これで580円。お得感満載でした。

ごちそうさまでした。

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