10/14　11:30　

打ち合わせが終わり、当RDBにて最近の府中事情を調べたら、こちらのお店がヒット。迷わず突撃ですー♪
開店ちょうどに到着し、2番目の絶好のポジションゲットです。1人でオペレーションをしているので時間がかかりましたが、10分程度でサーブされました。

＝味噌ラーメンとして＝
トロっとしたスープを一口飲むと、ニンニクの風味がパァっと広がったあと、ズッシリと濃厚な味噌の美味しさが響きわたります。コレ、かなり好きな部類の味噌スープです♪
太さの違う麺も、濃厚なスープに良く絡んで、思いの外強いインパクトを与えていました。歯応えや美味しさも楽しめて、なかなかステキな仕上がりです♪
野菜のシャキシャキ度は良好です。ボリュームも充分ですが、もっともっと盛れたらステキなコトになりそうですねー。バラ肉に匂いも良く、美味しく戴けましたー♪

■個人的総評
どこか懐かしい感じがしましたが、おおっ、これって「純連さん」や「北の大草原さん」でカンジた、ホントに美味しい味噌ラーメンと共通な懐かしさの味わいでした。
にしても、スープの濃厚＋ニンニク風味＆麺の面白い遊ばせ方が、自身の好みにドンピシャだったステキな一杯でしたー♪