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「らーめん+チャーシュー×2」@麺屋 一心の写真2010.10.13 retry
もうすぐ館林ミッションもおしまい。でも今回のミッションのおかげで館林の課題店は大方やっつけることができたので、館林から佐野までちょっと足を延ばしました。
こちらは過去最高に芸術的な盛りを作ってくれたお店です。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/33768816?size=800
2回連続で早仕舞いでフラれた教訓を生かして事前に電話確認。
今日は20:00前後まで開いているとのことで安心して来ることができました。
カウンターに座り厨房に目をやると…
Σ(゜▽゜ノ)ノ て・店主さん。急に貫禄が。。。
今回は大好きなこちらのスープと豚を楽しむためにこちらをオーダーです。

らーめん(150g)700円+チャーシュー×2 240円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/53077561?size=800

あれ!?野菜らーめんと違って豚がバラロールなんですね。。。

ベージュ色のスープは熱々でトロリとした粘度の豚骨魚介スープ。
しっかりと乳化していて、動物系も濃いめでこってりしています。
野菜らーめんだと野菜から出る水でスープが薄まってしまっていたので、普通のらーめんの方がこの旨いスープを堪能できますね。

薬味にネギが刻まれています。このネギは辛みが強く、スープの邪魔をしているように感じました。

麺は2.5mm角くらいの軽くウェーブした形状。
http://photozou.jp/photo/show/300634/53077589
麺肌がスベスベでツルモチの食感。
トロリとしたスープとの絡み具合は絶妙です。

チャーシューは厚さ5mmくらいの大きめのバラロールチャーシューが3枚
程よく肉感があり、好みの食感です。
冷たくはないけど若干温度が低いので少しスープに沈めて頂きましたが、スープの味が染みて、かじると幸せを感じますw
ただ、3枚ともバラチャだと少ししつこいですね。野菜らーめんみたいに脂身の少ない豚の方が好みです。

スープ、麺、肉。
シンプルですが他のものは要りません。

決してお店は本拠地から近くないけど、やっぱり食べたくなる味です。
来てよかった!

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この後、佐野のやすらぎの湯(450円とリーズナブルだが、とってもお湯がいい)を堪能した後館林に戻り、ホーム認定となったコンテナのお店に吸い寄せられましたw
ここに来る機会も少なくなりそうなのでさびしいです。。。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

肉様に難癖つけるなら、千葉まで空輸しろや~www

アカンな~同好会 | 2010年10月14日 23:22

おばんです^^

自分はそんなにチャーシュー要らないわw
でもこちらは食べてみたいですね^^
今度連れてって~♪
その後にコンテナのお店には突撃できないけどねww

さっし | 2010年10月15日 00:27

こんばんはー
かなり満足度高かったようですね
こういうスープで食べるラーメン、おいしんだろうな
チャーシューで食べる幸せ感じたいですね

キング | 2010年10月15日 00:46

たっくん、まいどぉ~

野菜ラーメンの盛りは素晴らしいねぇ~
フォト蔵の写真を見て惚れ惚れしたわぁ
自分的にはこちらのバラロールも結構
好みのタイプですわぁ~
こちらは早く行ってみたいお店の一つです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月15日 05:30

おはよう!

 スープ&麺は良い感じなんですね~
 バラロールは脂身が多い様ですね~でも3枚なら平気かも?^^
 次回栃木候補にしときます!^^

voice50 | 2010年10月15日 08:15

どうもです☆

前のラーメンの写真・・・
素晴らしいです☆
本当にきれいな山してますね!!
佐野か~(汗)

PK | 2010年10月15日 10:07

こんにちは~

バラチャー3枚は飽きるなぁ。
旨そうだけど、さすがにねぇ。
良くて2枚ですw

コンテナの店、ホーム認定されたんだww

corey(活動終了) | 2010年10月15日 11:15

ども~

館林ミッションも終了間近ですか。
ココは登山のイメージしかありませんでしたが、ちゃんと?したラーメンもあるんですね。
しかも80点越えとは魅力的です。

ユー坊 | 2010年10月15日 13:10

どもです!

前回の芸術的な盛りが頭から離れませんw

しかし、こちらのバラチャーは実にうまそうですねぇ~^_^

YMK | 2010年10月15日 14:20

こんにちはー!
チャーシューが分厚いですねー♪佐野も行ってみたいですー!

へた | 2010年10月15日 15:42

こんばんは~

こってりしたスープと大きなチャーシュー とても魅力的です
それと 過去最高の芸術的な盛り…素晴らしいですね 食べるためとは思えないw

Gonta | 2010年10月16日 00:18

こんにちは~

ここはヤサイラーメン食べたいとおもってるんですよ~
でもこのチャーシュー物凄く旨そうですよね~
群馬辺りは自分では中々いけないのでたっくんのレビュすごく参考になります。
また面白そうで美味しいお店お願いします~(^0^)

ビヨンセ | 2010年10月16日 12:44

ちはっ!

ネギの辛みが強く、スープの邪魔をする時ってありますね!w
で、この後にコンテナへenter? そちらも気になりますwww

パパだス(暫く休みます) | 2010年10月17日 18:08

こんばんは。
早速、参考にさせていただいております。
次に狙うお店はここにしようかと。
仕事帰りに寄れるかなと思いまして・・・。
でも、ショップ情報には、21:00までとなってますが、そこまでやってない時が多いんですか?

Mr.モーリ(ツエスト) | 2010年10月24日 18:38